DIETA MEDITERRANEA IX. MEDITTERÁN DIÉTA IX. Ricette della DIETA MEDITERRANEA IV. MEDITTERÁN DIETA re

Riso integrale con fagiolini, aglio e pomodoro fresco - Zöldbabos, fokhagymás, friss paradicsomos barna rizs

Ingredienti

 600 g di fagiolini  600 g di pomodoro fresco  8 spicchi d’aglio  160 g di riso integrale  48 ml (4 cucchiai) di olio d’oliva  Basilico, sale e pepe

Preparazione

Lessate il riso seguendo le istruzioni sulla confezione. A parte, versate in un tegame i fagiolini e l’acqua fino a coprirli completamente, il pomodoro, il sale e il pepe. Cuocete e quando sono pronti condite con olio e basilico, lasciando riposare per 2-3 minuti prima di servire.

Hozzávalók

 600 gramm zöldbab  600 gramm friss paradicsom  8 gerezd fokhagyma  160 gramm barna rizs  48 ml (4 kanál) olívaolaj  Bazsalikom, só és bors

Elkészítés

A rizst a csomagoláson feltüntetett leírás szerint megfőzzük. Ezalatt a babot egy serpenyőbe borítjuk, és annyi vízzel felöntjük, hogy ellepje. Hozzáadjuk a paradicsomot, a sót és a borsot. Készre főzzük, majd meglocsoljuk olajjal és bazsalikommal ízesítjük. Tálalás előtt 2-3 percig pihentetjük.

#BROCHUREdellAmbasciataItaliana