Ez a Blog az olasz konyhaművészet szakemberei hozzájárulásával jött létre, főként  Alberto Tibaldi Úr támogatásával, aki nélkülözhetetlen e blog megvalósításához. A Szakértők menüpont alatt olvashatsz további információt Alberto Tibaldi munkásságáról, szerepéről, valamint az olasz konyhaművészetről szóló ismeretek terjesztéséről Magyarországon. 

​

Szeretnénk kiemelni az Olasz Kultúrintézet értékes együttműködését is, amely autentikus és inspiráló környezetben biztosítja a személyes találkozókat - a Blog által generált párbeszéd elmélyítésének céljából -  a Blog olvasói és az olasz gasztronómiai szereplői között. E találkozásokon különböző programokkal igyekszünk kiegészíteni az olasz gasztronómiai szaknyelvi kurzus által és a Blog bejegyzései által nyújtott képet az olasz konyhaművészetről.

​

Dávid Ilona, az Accademia Italiana della Cucina, budapesti delegáció tagja,  az olasz gasztronómiai szaknyelv oktatója és azonos témájú online kurzus szerzője. További információk a kurzusról az Olasz gasztronómiai szaknyelv menüpont alatt: Italiano della gastronomia / Olasz gasztronómiai szaknyelvi kurzus.olvasható.

 

Dávid Ilona több szempontból is meghatározó szerepet játszott a jelen weboldalban. Ő volt az, aki kidolgozta a koncepciót és technikailag is megvalósította azt. Ezen túlmenően, számos szakértői cikket is írt, amelyek tovább erősítik szaktudását és hozzájárulnak a weboldal minőségéhez.