La gastronomia italiana in Ungheria ed i suoi esperti
Az olasz konyhaművészet és szakértői Magyarországon
BLOG REALIZZATO CON IL PREZIOSO CONTRIBUTO DI ALBERTO TIBALDI,
MEMBRO DELL'ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA
E CON LA COLLABORAZIONE DELL'
L'ISTITUTO ITALIANO DI CULTURA DI BUDAPEST, CHE OSPITA GLI INCONTRI
A BLOG LÉTREHOZÁSA AZ OLASZ KONHYMŰVÉSZET SZAKÉRTŐJÉNEK, AZ ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA TAGJÁNAK,
ALBERTO TIBALDI ÉRTÉKES HOZZÁJÁRULÁSÁNAK
KÖSZÖNHETŐ
ÉS A BUDAPESTI OLASZ KULTÚRINTÉZETNEK, MELY A TALÁLKOZÁSOK HELYSZÍNÉT BIZTOSÍTJA
Tel: 36 70 541 2962
Settimana della cucina italiana nel mondo
23-29 novembre 2021, VI. edizione
VI. Olasz gasztronómiai Világhét
2021.november 23-27
TÉMÁK
-
Olaszország bio borászata
-
Vincenza Folgheretti ízelítője a „jövő boraiból”
-
A mediterrán diéta termékei
-
Finom és egészséges: az olasz konyha nélkülözhetetlen alapanyagai
-
Hogyan ismerjük fel az olasz élelmiszereket?
-
Mit takarnak az olasz védjegyek. Mit jelent az „Italian Sounding”?
-
A front-of-pack ételcímkézés olasz példája
-
Olasz gasztronómiai mesterkurzusok
-
Vegyetek részt az ALMA - The School of Italian Culinary Arts szakembereinek oktatásán!
-
Olasz piacok és a tradicionális fast food
-
Az Olasz Kultúrintézet a palermói Ballarò piacot mutatja be.
-
Főzőshowk
-
Otthon is elkészíthető recepteket mutatnak be a budapesti olasz éttermek séfjei.
-
Videók
-
Ismerkedj tovább az olasz konyha kiválóságaival!
Settimana della cucina italiana nel mondo
23-29 novembre 2020, V. edizione
V. Olasz gasztronómiai Világhét
2020.november 23-27
V. Settimana della cucina italiana nel mondo: presentazione di Casa Artusi a Forlimpopoli - il viaggio della cucina domestica italiana
Dal 23 al 29 novembre è in programma la V edizione della Settimana della cucina italiana nel mondo, il progetto per il sostegno e la valorizzazione del settore agroalimentare e della cucina italiana promosso dal
Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale
Cogliendo la ricorrenza del bicentenario della nascita di Pellegrino Artusi, padre della cucina domestica italiana, l’edizione 2020 propone un focus sul rapporto essenziale che lega il patrimonio gastronomico italiano e i suoi territori d’origine.
In questo video si propone un viaggio nella cucina domestica italiana in compagnia del centro di cultura gastronomica Casa Artusi
Casa Artusi
Az V. Olasz konyha hete a világon eseménysorozat alkalmából a budapesti Olasz Kultúrintézet létrehozott egy lejátszási listát a You Tube csatornáján, ami a Forlimpopoliban fekvő Casa Artusi - az olasz házi főzés művészete központja bemutatásával kezdődik. Majd az olasz házi főzés atyja, Pellegrino Artusi születésének két századik évfordulója alkalmából az utazás folytatására invitál az első gasztronómiai blogger életéről, művészetéről szóló további videókkal.
Gastro esemény 2020.12.12-én
Az Olasz konyha blog és BalliVini megszervezésében és a Ristorante Krizia együttműködésével Blogtalálkozó kerül megrendezésre december 12-én, 19.00-kor.
Az OLASZ KONYHA BLOG Ristorante Kriziában szervezett október 9-i Blogtalálkozó videóklipje.
Il videoclip dell'Incontro del blog del 9 ottobre 2020
RIAPERTURA dopo Convid 19
ÚJRANYÍTÁS Convid 19 után
A Convid19 világjárvány óriási csapást jelent a vendéglátásra az egész világon. A Magyarországon működő olasz vendéglátók mindet erőfeszítést megtesznek annak érdekében, hogy alkalmazkodjanak a kialakult helyzethez, és megszervezzék újranyításukat oly módon, hogy a magyar közönség újra tudja élvezni az olasz éttermek asztalainál - biztonságos körülmények között - az olasz konyha kimondhatatlanul gazdag és egyedi ízvilágát.
La pandemia Convid 19 ha duro colpito la ristorazione in tutto il mondo. I ristoratori italiani in Ungheria si impegnano ad adattarsi alla situazione e riaprire in tutta sicurezza nel modo in cui il pubblico ungherese possa in tutta sicurezza ritornare ai tavoli dei ristoranti e godersi gli inconfondibili sapori della cucina italiana.
Settimana della Cucina Italiana, 18-24 novembre 2019
OLASZ GASZTRONÓMIAI VILÁGHÉT – 2019, november 18-24
negyedik alkalommal Magyarországon
