DIETA MEDITERRANEA IX. MEDITTERÁN DIÉTA IX. Ricette della DIETA MEDITERRANEA IV. MEDITTERÁN DIETA re
Riso integrale con fagiolini, aglio e pomodoro fresco - Zöldbabos, fokhagymás, friss paradicsomos barna rizs
Ingredienti
600 g di fagiolini 600 g di pomodoro fresco 8 spicchi d’aglio 160 g di riso integrale 48 ml (4 cucchiai) di olio d’oliva Basilico, sale e pepe
Preparazione
Lessate il riso seguendo le istruzioni sulla confezione. A parte, versate in un tegame i fagiolini e l’acqua fino a coprirli completamente, il pomodoro, il sale e il pepe. Cuocete e quando sono pronti condite con olio e basilico, lasciando riposare per 2-3 minuti prima di servire.
Hozzávalók
600 gramm zöldbab 600 gramm friss paradicsom 8 gerezd fokhagyma 160 gramm barna rizs 48 ml (4 kanál) olívaolaj Bazsalikom, só és bors
Elkészítés
A rizst a csomagoláson feltüntetett leírás szerint megfőzzük. Ezalatt a babot egy serpenyőbe borítjuk, és annyi vízzel felöntjük, hogy ellepje. Hozzáadjuk a paradicsomot, a sót és a borsot. Készre főzzük, majd meglocsoljuk olajjal és bazsalikommal ízesítjük. Tálalás előtt 2-3 percig pihentetjük.
