TÉMÁK   

​

• Olaszország bio borászata

• Vincenza Folgheretti ízelítője a „jövő boraiból”    

• A mediterrán diéta termékei 

• Finom és egészséges: az olasz konyha nélkülözhetetlen alapanyagai 

• Hogyan ismerjük fel az olasz élelmiszereket?

• Mit takarnak az olasz védjegyek. Mit jelent az „Italian Sounding”?     

• A front-of-pack ételcímkézés olasz példája

• Olasz gasztronómiai mesterkurzusok

• ALMA - The School of Italian Culinary Arts mesterkurzusok

• Olasz piacok és a tradicionális fast food 

• Az Olasz Kultúrintézet a palermói Ballarò piacot mutatja be.    

• Főzőshowk

• Otthon is elkészíthető recepteket mutatnak be a budapesti olasz éttermek séfjei.  

• Videók

• Ismerkedj tovább az olasz konyha kiválóságaival!