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Az olaszok és étkezési kultúrájuk

Az olaszok és étkezési kultúrájuk

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Az olaszok és az étkezési kultúrájuk

        Il Sig. Alberto Tibaldi è l’esperto assoluto dell’arte culinaria italiana. La sua attività prestigiosa, già da più di 20 anni anche in Ungheria, si svolge per la promozione delle conoscenze sulla gastronomia italiana in genere, sugli ingredienti italiani, sui piatti tipicamente italiani e sull’arte della raffinatezza conferita dalle specificità regionali. Nelle numerose conferenze presso le università ungheresi, o a l'occasione delle manifestazioni gastronomiche Sig. Alberto Tibaldi ha sempre notato che ogni regione ha il suo olio, le sue piante aromatiche, il suo suolo che rende delle verdure a gusto diverso, anziché è diverso il modo di preparale.
 

        Solo il cibo del paese col vino del paese e le spezie del paese ci consente la perfetta armonia gustativa.

 

Alberto Tibaldi, esperto della gastronomia italiana

Alberto Tibaldi,  il nostro esperto dell'arte culinaria italiana, Delegato Onorifico
dell'Accademia Italiana della Cucina 

Gen.Michele Fasciano
Delegato dell'Accademia Italiana della Cucina, delegazione di Budapest

Gen.Michele Fasciano presenta l'Accademia Italiana della Cucina alla Conferenza Stampa della Settimana Mondiale della Cucina Italiana 2022

Ilona David, esperto della cucina italiana, gastro blogger

Mancava da tanto tempo un blog di questo genere, per gli ungheresi non solo una fonte di ispirazione,  ma anche di educazione gastronomica. 

Ilona Dávid

il creatore ed editore del sito,
gastro story teller

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