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La gastronomia italiana in Ungheria ed i suoi esperti:
ALBERTO TIBALDI

Az olaszok és étkezési kultúrájuk

Az olaszok és étkezési kultúrájuk

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Az olaszok és az étkezési kultúrájuk - Gli Italiani e la loro civiltà della tavola

Il discorso tenuto dal Sig.Alberto Tibaldi al primo Incontro del blog

ALBERTO TIBALDI. esperto della gastronomia italiana, Delegato Onorifico dell'Accademia Italiana della Cucina,
consulente di OLASZ KONYHA BLOG ed autore di numerosi articoli

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        Il Sig. Alberto Tibaldi è l’esperto assoluto dell’arte culinaria italiana. La sua attività prestigiosa, già da più di 20 anni anche in Ungheria, si svolge per la promozione delle conoscenze sulla gastronomia italiana in genere, sugli ingredienti italiani, sui piatti tipicamente italiani e sull’arte della raffinatezza conferita dalle specificità regionali. Nelle numerose conferenze presso le università ungheresi, o a l'occasione delle manifestazioni gastronomiche Sig. Alberto Tibaldi ha sempre notato che ogni regione ha il suo olio, le sue piante aromatiche, il suo suolo che rende delle verdure a gusto diverso, anziché è diverso il modo di preparale.
 

        Solo il cibo del paese col vino del paese e le spezie del paese ci consente la perfetta armonia gustativa.

 

Gen.MICHELE FASCIANO,
esperto della gastronomia italiana,
Delegato dell'Accademia Italiana della Cucina,
Delegazione di Budapest

Gen.Michele Fasciano presenta l'Accademia Italiana della Cucina alla Conferenza Stampa della Settimana Mondiale della Cucina Italiana 2022

Ilona David, esperto della cucina italiana, gastro blogger

ILONA DÁVID,  creatore del sito OLASZ KONYHA BLOG, membro dell' Accademia Italiana della Cucina,
insegnante dell'italiano della gastronomia,
autore di numerosi articoli del blog

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